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¿Estás en busca de una ensalada deliciosa y refrescante que sea el complemento perfecto para tus platos de aves, como pavo o pollo? No busques más, porque hemos preparado la receta de una Ensalada de Queso Crema y Manzana que hará que tu comida sea memorable. En este artículo, te guiaremos a través de la preparación paso a paso de esta exquisita ensalada y te proporcionaremos consejos útiles para disfrutarla al máximo. Descubre cómo combinar ingredientes frescos con un aderezo de queso crema para crear una experiencia culinaria única.
Ingredientes para la Ensalada Fresca
Si estás buscando una ensalada que sorprenda a tus invitados y eleve tus platos de aves, entonces la Ensalada de Queso Crema y Manzana es la elección perfecta. Esta ensalada combina la frescura de las manzanas con la cremosidad del queso crema y la exquisitez del jamón, ofreciendo un sabor y textura únicos. A continuación, te presentamos los pasos clave para preparar esta delicia culinaria.
Ingredientes Necesarios
- 1 taza de pasas
- 4 tazas de manzanas rojas peladas y finamente picadas
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de queso cheddar en trozos finos
- 1 1/4 tazas de apio picado
- 500 g de jamón en cubos
Aderezo de Queso Crema:
- 220 g de queso crema
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de perejil picado
- 1/4 de cucharadita de ajinomoto
Pasos de Preparación de la Ensalada de Queso Crema y Manzana
Aderezo de Queso Crema:
1 Comienza preparando el aderezo de queso crema. En una licuadora, coloca 220 g de queso crema, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de jugo de limón, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharada de perejil picado y 1/4 de cucharadita de ajinomoto.
2 Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3 Transfiere el aderezo de queso crema a un recipiente y déjalo reposar en el refrigerador durante 15 minutos para que los sabores se mezclen.
Preparación de la Ensalada:
1 En un recipiente, coloca las pasas y cúbrelas con agua caliente. Deja que las pasas se remojen en el agua caliente durante 15 minutos y luego escúrrelas.
2 Rocía las manzanas picadas con 2 cucharadas de jugo de limón para evitar que se oxiden y mantengan su frescura.
3 En un tazón grande, mezcla las manzanas escurridas, el queso cheddar en trozos finos, el apio picado, el jamón en cubos y las pasas escurridas.
4 Agrega el aderezo de queso crema preparado y mezcla todos los ingredientes de manera uniforme hasta que estén bien combinados.
5 Se recomienda preparar esta ensalada con anticipación, al menos 1 o 2 horas antes de servirla, para permitir que los sabores se integren.
6 Sirve la Ensalada de Queso Crema y Manzana sobre hojas de lechuga fresca y disfruta de esta deliciosa y refrescante opción como acompañamiento para tus platos de aves.
Con estos pasos sencillos, habrás creado una ensalada que deleitará a tus invitados y elevará tus comidas con aves a otro nivel de sabor y frescura. ¡Buen provecho!
